Jaja ? statystyki i liczby

	Jedno jajko to ok. 4% dziennego zapotrzebowania na spożywaną wartość energetyczną.
	Polska ma 8% udziału w całkowitej unijnej produkcji jaj.
	Światowa Organizacja Zdrowia zaleca spożywanie nawet do 10 jaj tygodniowo, czyli 1-2 dziennie.
	Zniesienie jednego jajka zajmuje kurze od 24 do 26 godzin.
	Jedno jajo o masie około 60g to tylko 81 kcal.
	W Polsce zjadamy w ciągu roku statystycznie około 165 jaj (dane na 2012 rok wg IERiGŻ). To dużo mniej niż średnia dla całej Europy, która wynosi około 240 jaj rocznie.
	Jedna kura przeciętnie znosi rocznie od 300 do 325 jaj.
	Howard Helmer usmażył 427 omletów wciągu 30 minut i tym samym zdobył wpis do Księgi Rekordów Guinnessa oraz przydomek Króla Omletów.
	W Polsce jest około 1500 ferm niosek.
	W Polskich fermach znajduje się prawie 40 milionów kur niosek.
	Szacunkowa roczna produkcja jaj w Polsce wynosi 10 miliardów jaj.

Jajo ma swoje święto – Światowy Dzień Jaja od 1996 r. odbywa się w drugi piątek października.